boristayskey (boristayskey) wrote,
boristayskey
boristayskey

Categories:

Ягода-банан

Вот у нас в свое время был такой эстрадный хит- «Ягода-малина». Если бы на тайской эстраде был подобный хит, воспевающий банан, он с полным правом мог бы называться «Ягода-банан», ибо с точки зрения науки ботаники, банан является ягодой — многосеменной и толстокожей.
К чему это я? К тому, что 10 апреля все прогрессивное человечество отмечает День банана.





Наш великий ученый Николай Вавилов установил, что родиной бананов являются острова Малайского архипелага. Древние жители региона употребляли их в пищу в дополнение к рыбе. Путешествуя по островам Тихого океана, они завезли банан во многие места. Так началась банановая «экспансия» по всему миру.
https://news.mail.ru/society/36878661/





Не обошла она стороной и Таиланд. Здесь растет несколько сот видов бананов, с различными оттенками вкусов и ароматов, более яркими и свежими.http://thailand-news.ru/articles/frukty-tailanda/banan#ixzz5kiL9o6H4

Три основных сорта: Ароматный банан (kluey hot) такой сорт, его пробуют все иностранцы в Таиланде. Очень ароматный.




(конечно, он не идет ни в какое сравнение по вкусу с теми банановыми эквадорскими монстрами, которые продаются в наших сетях) 
                                                                                                                                                                                             


Второй, банан обезьяны (kluey naamwa) его кушают и свежим, и приготовленным различными способами, используют в качестве закуски.

                                                                                                                                                                                                             





Третий, банан-яйцо (kluey khai) небольшие бананчики с тонкой кожурой.




                                                                         
Банан это многолетнее травянистое растение. Его ствол составляют переплетенные между собой стебли, которые образуют псевдостебель высотой от 2 до 6 м. Из корневища прорастает цветок, на гладкой ножке, он поднимается в центре стеблей ввысь, защищенный со всех сторон. И достигнув листьев, располагается на них в центре.





Из него со временем разовьются плоды, растущие кистями. Их бывает от 3 до 20, а каждой кисти по 5-10 плодов.
Кисти бананов расположены ярусами. Ярусов на растении от 6 до 20. Вырастает такая банановая пирамида.





Ну и на десерт видео, как лихо мой тайский тесть расправляется с отслужившими свое банановыми деревьями (конечно же, не без неоценимой помощи зятя-фаранга)

Tags: Сиам, бананы, еда, наука, природа, ученые, флора, фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “фрукты” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments