https://boristayskey.livejournal.com/217830.html . Тайский север вообще славен культовыми для настоящего ценителя этого напитка местами. Например, Бан Рак Тхай.
«Бан Рак Тхай» ( "Деревня Любимый Таиланд" или "Деревня Любимая Свобода")-такое вот ну
очень патриотичное название у деревни в провинции Мэ Хонг Сон, где живут, в основном, китайцы.
А китайцы эти являются потомками бойцов гоминьдановской армии, которую в пух и прах разбили красноармейцы Великого Мао , впрочем, не без помощи СССР. Большинству воинов и сторонников режима Чан-Кай-Ши удалось уйти на остров Формоза (Тайвань), ну, а те, кому путь туда был отрезан, бежали в Таиланд. Его Величество Король Таиланда Рама IX, проявив сочувствие и милосердие, разрешил беженцам осесть на этих, пограничных с Бирмой, территориях.
Здесь и была основана людьми, изгнанными из своей страны, деревня с названием «Бан Рак Тхай» , как символ обретенной на чужбине свободы. История этой деревни и беглых чанкайшистов требует, наверное, отдельного рассказа, напомню лишь, что бывшие бойцы не сразу пришли к тихой и мирной профессии чаеводов. Поначалу, они, с типично китайской практичностью, взялись за культивирование опиумного мака, пока тайские власти не пригрозили их вышвырнуть обратно в Китай, прямо в лапы коммунистов.
Впрочем, бытует версия, что название деревни «Бан Рак Тхай» китайцам было настоятельно рекомендовано сверху. А сами они до сих пор используют название Mae Aw (Мэ Ау).
Я до этой чайной деревеньки еще не добрался, зато в другом культовом чайном местечке Мэ Салонг, «конкурента» «Бан Рак Тхай», довелось побывать и закупиться знаменитым северным улуном.
