boristayskey (boristayskey) wrote,
boristayskey
boristayskey

Category:

Макашницы

Название поста двусмысленно. Любители Таиланда знают, что «макашницей» называют передвижные тележки  на колесах, с них продавцы торгуют разной уличной едой, от которых  тянутся по воздуху невероятные ароматы. Также «макашницей» можно назвать и продавцов вкусной снеди, ведь это в основном, женщины. Поэтому-то  сегодня в моей пятничной рубрике добродушные улыбчивые матроны -макашницы.







Кстати,  появление самого термина «макашницы» приписывают русским, ибо любой другой иностранец вряд ли поймет, о чем идет речь.  Сами тайцы называют свои передвижные агрегаты- "рот кэн"( รถเข็น )-тележка. Точную этимологию слова «макашница», видимо, знает только ее автор, однако, есть мнение, что термин появился от слова «макать» (возможно, он частенько макал куриные шашлычки или свиные шарики в какой-нибудь соус).






Травануться в макашницах надо очень постараться, ведь продукты там всегда свежие, ибо закупаются поутряни на специальных оптовых рынках  в расчете ровно на день.






                                         

Местный вариант фаст фуда, макашница-самое «демократичное» заведение тайского общепита, в котором  питаются абсолютно все слои населения, от «офисного планктона», солидных дядек в костюмах до строительного рабочего, таксиста и фермера.




Tags: Сиам, бизнес, еда, жизнь, макашицы, тайки, торговля
Subscribe

Posts from This Journal “торговля” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

Posts from This Journal “торговля” Tag